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我院召开2024年第二季度伙委会

发布时间：2024-07-08 文章来源：朱军龙点击量:

为进一步加强医院食堂管理，提升患者及职工的餐饮服务质量，我院伙食管理委员会于6月28日上午召开了第二季度工作例会。党委委员、副院长方崇芳，各科室优抚对象、职工代表和餐饮服务外包负责人共30余人参加。

后勤服务中心副主任宋兴伟首先汇报了近期食堂管理情况和今后的工作计划。他强调，提升餐饮服务质量是医院管理的重要组成部分，后勤服务中心一直致力于为职工和患者提供最优服务，希望大家提出宝贵意见，后勤服务中心将持续改进，提升饭菜质量，不断提高医患满意度。
随后，各代表分别就食堂卫生安全、服务质量、送餐时间、菜品种类数量、营养搭配等方面提出了意见，建议食堂从患者健康入手，在烹调中控盐、控油、控糖，增加自助调味品，满足大众口味，同时增配多样化菜品缓解精神科用药副作用影响。大家积极沟通、畅所欲言，共提出合理化建议二十余条，后勤服务中心工作人员对大家的建议详细记录，对能解决的问题现场做出部署，对不能及时整改的问题，制定切实可行的措施，逐步改进。
方崇芳强调，伙食管理委员会作为联系职工、患者、医院、食堂之间的桥梁和纽带，对提出的合理化意见建议要及时整改到位，把“安全、卫生、规范、认可”作为基本要求，严把食品安全关，提升饭菜质量，狠抓服务品质，提供质优、价廉、味美的餐饮服务。同时，大家也要从日常点滴做起，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，在全院上下营造节约用餐、杜绝浪费的良好氛围。

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